De Hilversumse onderneemster Nursen Gungormus staat klaar om de buurt kennis te laten maken met de wondere wereld van de bij. Op de plek waar eerder de ijskraam van Sugar & Spice stond, vind je straks deze vrolijke, zwart-gele kiosk gevuld met allerlei bijenproducten en activiteiten. Denk aan honing van verschillende soorten, bloemenzaadjes om de bijen te helpen, en prachtige producten van bijenwas.

Een passie voor bijen, van Turkije naar Hilversum

Gungormus is geen onbekende in de bijenwereld. Al van jongs af aan is ze omringd door bijen, opgegroeid in het zuidoosten van Turkije, waar haar vader meer dan honderd bijenvolken verzorgde. Toen ze op twaalfjarige leeftijd naar Nederland verhuisde, zette haar vader zijn werk als imker voort. Die liefde voor de bij heeft Nursen altijd met zich meegedragen, en nu wil ze die passie delen met de inwoners van Hilversum.

Meer dan een winkel: een ontmoetingsplek voor jong en oud

De ‘Bee Station’ is meer dan alleen een plek waar je bijenproducten kunt kopen; het is ook een plek om samen te komen, te leren en te genieten. Gungormus organiseert er proeverijen, workshops en educatieve evenementen voor zowel kinderen als volwassenen. Zo kun je meelopen met de imker en leren hoe je zelf bijenwaskaarsen maakt. Ze hoopt hiermee niet alleen haar liefde voor de bij over te brengen, maar ook de bewustwording rondom het belang van bijen voor onze natuur te vergroten. ‘Zonder bijen zouden we uiteindelijk geen voedsel meer hebben,’ schrijft ze in haar omgevingsplan.

Een tijdelijk project met een duurzame missie

De bijenkiosk zal tot september 2027 op het Oosterspoorplein blijven staan, waarna er werkzaamheden voor Bruisend Hart plein gepland zijn. Tot die tijd hoopt Nursen Gungormus dat de ‘Bee Station’ een vaste plek in de harten van de Hilversummers verovert en bijdraagt aan een betere, bijvriendelijke omgeving.

Bron: Emma Kemp - Gooi- en Eemlander